SUCO DE TOMATE DETOX

 

 

 

Depois dos excessos gastronômicos e das bebidas alcoólicas consumidas durante as festas de fim de ano, que tal um suco detox para purificar o organismo e dar um up na saúde, repondo ao corpo nutrientes essenciais para o seu bom funcionamento?

 

Você sabia que o tomate além de ser um alimento rico em sais minerais e vitaminas  ("A", "C" e as do complexo "B"), possui  outros benefícios consideráveis? Este fruto contém uma substância carotenóide (responsável pela cor vermelha) chamada de licopeno, que é um agente antioxidante e anticancerígeno.

 

O licopeno protege o organismo de infecções bacterianas, ajuda a dissolver cálculos renais, a aliviar queimaduras de Sol, além de combater a acne. Bacana né? Agora vamos a receitinha básica!

 

SUCO DE TOMATE, CENOURA E COUVE

 

INGREDIENTES:

  • 1 bandeja de tomate Sweet Grape (pode ser um tomate  maduro grande)

  • Meia cenoura

  • 2 folhas de couve (pequenas)

  • Suco de meio limão

  • Sal a gosto (sal 70% menos sódio)

  • Pimenta do reino moída a gosto

  • Meio copo americano de água

  • 3 pedras de gelo

MODO DE PREPARO

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Não precisa coar. Beba com cara de felicidade!! (risos).

 

Obs: a foto acima é sem a couve, pois a cor esverdeada tende prevalecer.

 

 

 

 

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